【更新情報】マクガヴァンレポートの意義:迷えるアメリカ合衆国の風景

2014.09.17 【更新情報】「健康食品」を巡る歴史の旅「マクガヴァンレポートの意義:迷えるアメリカ合衆国の風景」ページをアップしました。

『米国の食事目標(Dietary Goels for the U.S)』 (通称マクガヴァンレポート)を指揮した、ジョージ・マクガヴァン氏は、混迷極めた時代に翻弄されながらも、米国の食料問題プロジェクトに政治人生を捧げた人物です。

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